
سایز بندی قابلمه ها : از سایز 12 تا 54
قابلمهها به عنوان یکی از ابزارهای اساسی در هر آشپزخانه، نقش مهمی در فرآیند پخت و پز دارند. انتخاب سایز مناسب قابلمه بر اساس نیازهای آشپزی و تعداد نفرات میتواند تأثیر زیادی بر راحتی و موفقیت آشپزی شما داشته باشد. سایز بندی قابلمه ها از سایزهای کوچک مانند 12 تا سایزهای بسیار بزرگ مانند 54 متغیر است سایز قابلمه در واقع همان قطر دهانه قابلمه است. با یک اندازه گیری ساده قطر میتوان سایز و در نهایت ظرفیت قابلمه را به دست آورد.
و هر کدام کاربرد خاص خود را دارند قابلمه های تابان دارای سایزبندی کامل تا سایز 52 هستند و می توانید با دیدن انها کاملا متوجه سایزبندی قابلمه ها بشوید. در این مقاله، به بررسی سایز بندی قابلمهها از سایز 12 تا 54، کاربردهای مختلف هر سایز و نکات کلیدی در انتخاب سایز مناسب خواهیم پرداخت.

سایز بندی قابلمه ها + هر سایز قابلمه برای چند نفر مناسبه؟
1. قابلمه سایز 12
قابلمه سایز 12 برای پخت و پز در حجمهای بسیار کم، مانند تهیه غذا برای یک نفر یا پختن غذاهای کودکانه مناسب است. این سایز کوچک به دلیل حجم کم و کاربرد آسان، گزینهای ایدهآل برای افرادی است که نیاز به پخت غذاهای سبک و ساده دارند. اگر دنبال قابلمهای برای گرم کردن غذا یا پخت مقدار کمی سوپ هستید، سایز 12 انتخاب خوبی خواهد بود.
2. قابلمه سایز 14
قابلمه سایز 14 نیز مانند سایز 12 برای خانوادههای کوچک یا تهیه غذا در حجمهای کم مناسب است. این قابلمه برای تهیه غذاهای سبک و کوچک مانند سسها، سوپها و غذاهای کودکانه ایدهآل است. همچنین میتواند به عنوان یک ظرف جانبی برای پخت مواد غذایی که نیاز به مراقبت بیشتری دارند، مورد استفاده قرار گیرد.
3. قابلمه سایز 16
برای تهیه غذای 1 الی 2 نفر بهتر است از قابلمه سایز 16 استفاده کنید. این قابلمه در هر خانهای بسیار پرکاربرد است و برای دانشجوها یا خانوادههای کوچک یک انتخاب مناسب خواهد بود. این سایز قابلمه به شما امکان میدهد تا غذاهایی مانند سوپ، خورش و حتی برنج را با حجم مناسب برای یک تا دو نفر تهیه کنید.
4. قابلمه سایز 18
اگر خانواده شما سه نفره است، قابلمه سایز 18 گزینه مناسبی خواهد بود. این قابلمه به شما امکان میدهد که غذایی با حجم مناسب برای سه نفر تهیه کنید. همچنین، اگر دو نفر هستید و گاهی مهمان دارید، این سایز به شما کمک میکند تا بدون نگرانی از کمبود فضا، غذا بپزید.
5. قابلمه سایز 20
قابلمه سایز 20 برای خانوادههای 3 الی 4 نفره بسیار مناسب است. اگر یک خانواده چهار نفره دارید یا میخواهید برای مهمانهای خود غذایی مناسب تهیه کنید، این سایز قابلمه به شما اجازه میدهد تا بدون نیاز به استفاده از قابلمههای بزرگتر، به راحتی غذای مورد نظر خود را تهیه کنید. این سایز برای پخت غذاهایی مانند خورشتها و برنج در حجم مناسب بسیار کارآمد است.
6. قابلمه سایز 22
برای خانوادههای 5 نفره، قابلمه سایز 22 انتخاب خوبی است. این قابلمه به شما امکان میدهد تا غذایی با حجم کافی برای تمام اعضای خانواده تهیه کنید. این سایز بزرگتر به شما کمک میکند تا غذاهای حجیمتری مانند خورشتها و سوپهای بزرگتر را بدون نگرانی از فضای کم، بپزید.
7. قابلمه سایز 24
اگر خانواده شما 6 نفره است یا معمولاً برای تعداد زیادی از افراد غذا تهیه میکنید، قابلمه سایز 24 بهترین گزینه برای شماست. این سایز قابلمه به شما اجازه میدهد تا غذای کافی برای همه تهیه کنید و در عین حال از کیفیت و طعم غذا لذت ببرید. این سایز قابلمه همچنین برای پخت برنج برای 8 نفر ایدهآل است.
8. قابلمه سایز 26
قابلمه سایز 26 برای خانوادههای 6 الی 7 نفره بسیار مناسب است. این سایز قابلمه به شما امکان میدهد تا حجم زیادی از غذا را در یک بار پخت تهیه کنید. این قابلمه به ویژه برای پخت غذاهای مهمانیها و خورشتهای حجیم کاربرد دارد و به شما کمک میکند تا غذای کافی برای همه آماده کنید.
9. قابلمه سایز 28
قابلمه سایز 28 برای پخت و پز در گروههای بزرگتر مناسب است. این قابلمه به شما اجازه میدهد تا غذای کافی برای 8 تا 9 نفر تهیه کنید و مناسب برای مهمانیهای بزرگ یا خانوادههای پرجمعیت است. این سایز قابلمه به ویژه برای غذاهایی که نیاز به پخت طولانی مدت دارند، بسیار مناسب است.
10. قابلمه سایز 30
اگر نیاز به پخت غذا برای تعداد زیادی از افراد دارید، قابلمه سایز 30 گزینهای ایدهآل است. این قابلمه به شما اجازه میدهد تا حجم زیادی از غذا را در یک بار پخت تهیه کنید. این سایز قابلمه برای خانوادههای بزرگ و یا مهمانیهای بزرگ بسیار مناسب است.
11. قابلمه سایز 32
قابلمه سایز 32 مناسب برای تهیه غذا در مقیاس بزرگ است. این قابلمه برای پخت غذاهای حجیم مانند خورشتهای بزرگ و برنج در حجم زیاد کاربرد دارد و میتواند نیازهای یک گروه بزرگ را برآورده کند.
12. قابلمه سایز 34
قابلمه سایز 34 به دلیل ظرفیت بالای خود، برای استفاده در رستورانها و تالارها مناسب است. این قابلمه میتواند حجم بسیار زیادی از غذا را در یک بار پخت تهیه کند و برای پخت غذاهای حجیم و بزرگ مانند آشها و خورشتها ایدهآل است.
13. قابلمه سایز 36 و بزرگتر
سایزهای 36 به بالا برای پخت غذاهای صنعتی و در مقیاسهای بزرگ استفاده میشوند. این قابلمهها بیشتر در رستورانها، تالارها و مراکز پذیرایی بزرگ کاربرد دارند و میتوانند حجم بسیار زیادی از غذا را در یک بار پخت تهیه کنند.
جدول راهنمای سایز بندی قابلمه ها

نکات کلیدی در انتخاب سایز قابلمه
1. تعداد نفرات:
- سایز قابلمه باید بر اساس تعداد نفراتی که قصد دارید غذا را برایشان تهیه کنید، انتخاب شود. سایزهای کوچک برای خانوادههای دو تا سه نفره مناسب هستند، در حالی که سایزهای بزرگتر برای خانوادههای پنج نفره و بیشتر یا مهمانیهای بزرگتر توصیه میشوند.
2. نوع غذا:
- نوع غذایی که قصد دارید تهیه کنید، تأثیر زیادی بر انتخاب سایز قابلمه دارد. قابلمههای بزرگتر برای غذاهای حجیم مثل برنج مدت مناسبتر هستند، در حالی که قابلمههای کوچکتر برای غذاهای ساده و سریعتر کاربردیتر خواهند بود.
3. فضای آشپزخانه:
- فضای موجود در آشپزخانه نیز باید در نظر گرفته شود. قابلمههای بزرگتر ممکن است فضای بیشتری را اشغال کنند، بنابراین مطمئن شوید که فضای کافی برای نگهداری آنها دارید.
4. کیفیت و جنس قابلمه:
- علاوه بر سایز، جنس قابلمه نیز اهمیت دارد. قابلمههای استیل، چدن و آلومینیوم هرکدام ویژگیهای خاص خود را دارند. انتخاب جنس مناسب بر اساس نیازهای پخت و پز شما و نوع غذاهایی که تهیه میکنید، ضروری است.
چند نمونه سرویس قابلمه با سایز ها و قیمت های متفاوت
نتیجهگیری
انتخاب سایز مناسب قابلمه بر اساس تعداد نفرات و نوع غذایی که قصد دارید تهیه کنید، میتواند تجربه آشپزی شما را بهبود بخشد. با در نظر گرفتن نیازهای خاص خود و استفاده از راهنمای سایز بندی قابلمهها از سایز 12 تا 54، میتوانید بهترین گزینه را برای آشپزخانه خود انتخاب کنید و از پخت و پز لذت ببرید.