سرویس قابلمه‌ها به دلیل تنوع در اندازه و شکل، یک انتخاب عالی برای هر آشپزخانه‌ای هستند. با داشتن یک سرویس کامل، همیشه می‌توانید قابلمه‌ی مناسب برای هر نوع غذایی را در دسترس داشته باشید.

مثلاً:

• قابلمه بزرگ برای سوپ‌های دلچسب و غذاهای گوشتی
• قابلمه‌های متوسط برای تهیه‌ی خوراک‌های روزانه
• قابلمه‌های کوچک برای درست کردن سس‌ها و پیش‌غذاهای ساده

هرکدام از این قابلمه‌ها می‌توانند کارکرد خاص خودشان را داشته باشند.

انواع جنس سرویس قابلمه

وقتی صحبت از جنس قابلمه‌ها می‌شود، باید به دقت انتخاب کنید. هر جنس، ویژگی‌ها و مزایای خاص خودش را دارد. بیایید نگاهی به رایج‌ترین آن‌ها بیندازیم:

1. قابلمه‌های چدنی: این قابلمه‌ها به دلیل توانایی‌شان در حفظ و توزیع یکنواخت گرما، محبوب هستند. آن‌ها عالی برای پخت‌وپز در حرارت‌های پایین و طولانی مدت مثل خورشت‌ها و غذاهای کندپز هستند.

2. قابلمه‌های استیل ضد زنگ: این قابلمه‌ها به دلیل دوام و مقاومتشان در برابر زنگ‌زدگی بسیار محبوب‌اند. آن‌ها عالی برای جوشاندن، سرخ کردن و استفاده روزانه هستند.

3. قابلمه‌های آلومینیومی: این نوع قابلمه‌ها به دلیل وزن سبک و توانایی‌شان در گرمایش سریع محبوب هستند. مناسب برای پخت‌وپزهای سریع و روزمره‌اند.

4. قابلمه‌های تفلون یا نچسب: این قابلمه‌ها به خاطر سطح نچسبشان محبوب‌اند و برای غذاهایی که نیاز به کمترین روغن دارند یا غذاهایی که به راحتی می‌چسبند، عالی هستند.

5. قابلمه‌های سرامیکی: این قابلمه‌ها به دلیل ظاهر زیبا و سطح نچسبشان معروف‌اند. آن‌ها برای پختن غذاهای سالم و کم‌چرب مناسب هستند.